Секрет «Шоколадницы». Как построили крупнейшую в России сеть кофеен
Елена Ганжур | Forbes Александр Колобов провел свою сеть «Шоколадница» через все кризисы. Кто ему помогал? На шестнадцатом этаже одного из «домов-книжек» на Новом Арбате расположился небольшой офис хозяина крупнейшей в стране сети кофеен «Шоколадница». «Мы крупные, но не крупнейшие», — поправляет основной владелец сети ...
