Кофе
Как разобраться где франчайзинг, а где нет

Как разобраться где франчайзинг, а где нет

Ежедневно наш специалист по франчайзингу выполняет роль переговорщика между теми, кто хочет подобрать франшизу, и теми, кто предлагает бизнес. Все больше людей ищет дело с бюджетом до 1 млн рублей. А под спрос появляется и предложение. Только вот, когда начинаешь изучать презентацию, сайт проекта, вести ...

Подробнее +
«Я открыл кофейню на родительские деньги, отложенные на ипотеку, и прогорел»

«Я открыл кофейню на родительские деньги, отложенные на ипотеку, и прогорел»

Как потерять 1,2 млн рублей за четыре месяца, а потом занимать у друзей, чтобы не закрыться. На карту 2ГИС в городах-миллионниках сейчас нанесено более 8,7 тысячи кофеен, тогда как в конце 2019 года таких точек было 6,8 тысячи. Несмотря ...

Подробнее +
«Есть в России национальный продукт, называется шаурма»: как основатель «Додо Пицца» планирует завоевать рынок донеров и кофе

«Есть в России национальный продукт, называется шаурма»: как основатель «Додо Пицца» планирует завоевать рынок донеров и кофе

Основатель самой крупной в России сети пиццерий «Додо Пицца» Федор Овчинников объявил о том, что хочет превратить свой бизнес в мультибрендовую компанию и будет развивать франшизу цифровых кофеен «Дринкит» и точек по продаже шаурмы «Донер 42». В интервью Forbes Овчинников рассказал, сколько ему стоила эта ...

Подробнее +
Анна Цфасман, основательница сети кофеен «ДаблБи» и Flip: «Сейчас стоит задача – построить миллиардную компанию»

Анна Цфасман, основательница сети кофеен «ДаблБи» и Flip: «Сейчас стоит задача – построить миллиардную компанию»

Аня, какие основные вехи карьерного пути сформировали тебя как профессионала и как личность?  Наверное, больше всего на меня повлияла Студия Лебедева, там проработала почти 8 лет. Конечно, становление как человека, тем более как предпринимателя, было самое серьезное испытание для меня. Я начала работать с ...

Подробнее +
Осторожно
«Кофейный МММ»: как основательница «Даблби» потеряла бизнес и конкурирует с бывшими инвесторами

«Кофейный МММ»: как основательница «Даблби» потеряла бизнес и конкурирует с бывшими инвесторами

За восемь лет Анна Цфасман превратила «Даблби» в одну из самых заметных сетей кофеен в России, но летом 2019-го со скандалом ушла из собственной компании. Инвесторы обвиняли ее в неэффективном управлении, а франчайзи — в обмане и мошенничестве. Почему имя предпринимательницы по-прежнему вызывает доверие на рынке ...

Подробнее +
Заплатили за Stories: истории франчайзи закрывшейся сети кофеен

Заплатили за Stories: истории франчайзи закрывшейся сети кофеен

Закрытие сети кофеен Stories в Санкт-Петербурге, о котором стало известно осенью 2019 года, оставило у партнеров бренда в регионах больше вопросов, чем у экспертов. Пока специалисты рассуждают о высокой конкуренции на кофейном рынке Северной столицы и говорят о недостаточной проработке концепции, франчайзи ...

Подробнее +
Убытки, обман и головная боль партнеров по всему миру: сеть «Даблби» в центре скандала

Убытки, обман и головная боль партнеров по всему миру: сеть «Даблби» в центре скандала

Российская сеть кофеен «Даблби» оказалась в центре скандала — владельцы иностранных кофеен сети обвиняют бывшего гендиректора Анну Цфасман и акционеров Сергея Дашкова и Глеба Смирнова в халатном отношении и мошенничестве на общую сумму в 220 миллионов рублей. Сеть якобы не предоставила ...

Подробнее +
Секрет «Шоколадницы». Как построили крупнейшую в России сеть кофеен

Секрет «Шоколадницы». Как построили крупнейшую в России сеть кофеен

Александр Колобов провел свою сеть «Шоколадница» через все кризисы. Кто ему помогал? На шестнадцатом этаже одного из «домов-книжек» на Новом Арбате расположился небольшой офис хозяина крупнейшей в стране сети кофеен «Шоколадница». «Мы крупные, но не крупнейшие», — поправляет основной владелец сети ...

Подробнее +
Почему сеть кофеен «Шоколадница» закрылась в Алматы?

Почему сеть кофеен «Шоколадница» закрылась в Алматы?

- Мы вынуждены были закрыться из-за кризиса. Арендодатели ТРЦ сделали привязку аренды к доллару. Соответственно, оплата за аренду после девальвации тенге выросла в разы. При этом покупательская способность упала, - объяснил причины закрытия франчайзи Шоколадницы в Алмате Айдын Мамедов. «Шоколадница» – ...

Подробнее +
Почему дешевые франшизы «кофе с собой» не работают

Почему дешевые франшизы «кофе с собой» не работают

Александр Кузьмин, генеральный директор холдинга Rusholts, который специализируется на ведении нетопливных бизнесов сетей АЗС, проанализировал предложения на рынке франшиз «кофе с собой» и написал колонку о том, в каких случаях выгоднее будет вести бизнес самостоятельно. Я заинтересовался франшизами, когда ...

Подробнее +
Franch.Black
Logo
Сравнить товары
  • Сумма (0)
Сравнить
0